为什么大型服务器都用C语言不用Java

C语言之所以至今仍是服务器端开发不可替代的语言，不是因为它时髦，而是因为它能同时满足服务器对性能、稳定和底层掌控力的极致需求，从操作系统内核到高并发网关，从数据库引擎到云原生基础设施，C语言始终是那个把“地基”交给开发者的语言，它不负责掩盖细节，而是给你一把直接触摸硬件的钥匙，让每一字节内存、每一次系统调用都尽……